佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告（2023年第10期）

        佛山市市场监督管理局在全市组织开展日常食品监督抽检工作。本次共抽检28大类食品，包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，餐饮食品和食用农产品。共计413批次，经检验发现11批次产品不合格（详见附件），不合格发现率为2.66%。现将具体情况通告如下：

        一、农药残留问题

（一）佛山市顺德区洪燕娜生鲜便利商店销售的豇豆，啶虫咪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

（二）佛山市顺德区李玲居菜店销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

（三）佛山市禅城区蔡祥蔬菜经营档销售的豆角，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（四）顺德陈村益大众百货商店销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

        二、重金属污染问题

（一）佛山市高明区陈东如蔬菜档销售的菠菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

 （二）顺德区龙江镇熊道源百货店销售的黄豆芽，总汞（以Hg计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

（三）佛山市三水区乐平镇谢伟莹鱼档销售的花蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

（四）佛山市高明区渔民佬水产品店销售的梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

         三、兽药残留问题

（一）佛山市禅城区光仔鲜水产品经营店销售的田鸡，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华   测检测认证集团股份有限公司。

（二）佛山市高明区敬轩水产店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

（三）佛山市顺德区龙江镇陈凤宝海鲜档销售的白鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限           司。

        我市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。

        结合本次抽检情况，有如下食品安全消费提示：购买食用农产品应尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规经营场所，主动索要并保存好购货票据。选购时，应选择新鲜、饱满的产品，避免选择损伤、颜色、形态和气味异常的产品，多选择时令性和本地产品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药残留的基础方法。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如发现涉嫌销售不合格食品行为，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

        特此通告。

        附件：1.本次检验项目

                   2.监督抽检合格产品信息

                   3.监督抽检不合格产品信息

                   4.关于部分检验项目的说明      

                                                                                                                                                      佛山市市场监督管理局

                                                                                                                                                              2023年6月12日